The Daily Journal. El presidente de Convecar, Luis Pérez Stuve, afirmó que el país lidera la producción ganadera en el trópico gracias a la resiliencia de 125 mil productores nacionales.
El presidente del Consejo Venezolano de la Carne (Convecar), Pérez Stuve, informó este lunes que el 98% de la carne que consumen los venezolanos se produce en el territorio nacional.
“Nosotros tenemos 400 años produciendo carne y lo sabemos hacer. No solo eso, somos 125 mil productores que generamos más de tres millones de empleos”, aseveró el vocero gremial durante una entrevista concedida en el programa A Tiempo de Unión Radio.
De acuerdo con el representante de Convecar, Venezuela se posiciona actualmente como el “principal país productor de carne y leche en el trópico”, un logro que atribuyó directamente a la “resiliencia permanente” de los productores del campo.
Sostuvo además que los avances en el manejo del sector han permitido optimizar de forma notable la calidad de los productos alimenticios: “La mejora del sector ha hecho que tengamos mejor carne y mejor leche”. Fuente: UR
